Formation Petit-Déjeuner à l’Hôtel
L’Art de l’Accueil
S’organiser pour ne plus être débordé
Le Service en Salle
Manager avec exigence et justesse en restauration
Présentation Formation « Manager avec exigence et justesse » Manager une équipe en restauration demande bien plus que de donner des consignes ou de vérifier que le service se déroule correctement. Entre le rythme intense, les coups de feu, les tensions salle/cuisine, les saisonniers à intégrer et les standards à maintenir, le manager doit trouver un équilibre […]
Formation Réception Hôtelière
Formation en ligne complète pour devenir réceptionniste : accueil, réservations, check-in, check-out, gestion des situations délicates et prise en main d’un PMS — filmée en conditions réelles dans un vrai hôtel. Cette formation combine 8 séquences vidéo tournées sur le terrain, une interview avec une professionnelle en poste, des fiches pratiques téléchargeables pour chaque module […]